Безсовісно просто! Нарешті я його знайшов – Смакота на вечерю з курячої грудки

Фарширована сиром і овочами грудка – це просто і смачно. Фарширувати ви можете різними продуктами на свій смак.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • куряча грудка, 2 шт;
  • масло вершкове, 25 г;
  • помідор, 1 шт;
  • сир, 50 г;
  • часник, 3 зубчики;
  • сіль, перець, спеції, зелень.

Процес приготування

В кожному шматку м’яса робимо глибокий надріз, як би розрізаючи його. Розкриваємо м’ясо і відбиваємо.

Солимо, перчимо посипаємо різними спеціями за смаком.

Розм’якшене вершкове масло змішуємо з часником, пропущеним через прес.

Цією масою також змащуємо м’ясо з одного боку.

На неї викладаємо кружальця помідорів, посипаємо тертим на крупній тертці сиром і накриваємо другою стороною м’яса. Виходить кишенька з начинкою.

Форму для запікання змащуємо олією, викладаємо, змащуємо їх вершковим маслом з часником і запікаємо при 200 градусах близько 30 хвилин-дивіться по своїй духовці, м’ясо повинно бути рум’яним.

Рада: дуже смачно виходить, якщо ви до помідорів і сиру додасте обсмажені печериці, шматочки солодкого перцю, гострий перець. Також оригінальний смак буде, якщо ви змішайте сир з сіллю, перцем. Копченою паприкою і великою кількістю рубленого кропу. Варіантів начинки дуже багато.

Рейтинг 👍
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал