Додаю в банани два яєчка – все з’їдається моментально. Готую до чаю за 5 хвилин

Один з найпростіших, легких і смачних десертів на сніданок або обід. Десерт, до речі, дуже бананово-шоколадний, легкий, але ситний. Бананово-шоколадний кекс – це дуже смачно.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • яйця 2 шт;
  • борошно 190 г;
  • цукор 150 г;
  • вершкове масло 100 г;
  • какао 1.5 ст.л;
  • банани 3 шт;
  • розпушувач 10 г.

 

Процес приготування

  1. Банани очищаємо і ріжемо шматочками – не дуже тонкими.
  2. Яйця перебиваємо вінчиком, вливаємо в банани і перебиваємо масу занурювальним блендером до однорідності.
  3. Розтоплюємо вершкове масло зручним для вас способом, охолоджуємо і вливаємо в масу.
  4. Додаємо просіяне какао, борошно і розпушувач, цукор, вимішуємо тісто.
  5. Форму (22 см) застилає пергаментом і виливаємо тісто.
  6. Випікаємо в розігрітій до 180 градусів близько 50 – 55 хвилин, перевіряйте готовність бісквіта шпажкою.
  7. Охолоджуємо в формі, обсипаємо пудрою і подаємо.

Якщо у вас є час, можна зробити сметанний крем з бананом або какао, щоб ще більше підкреслити аромат і смак такого кексу.

Рейтинг 👍
( 3 оцінки, середнє 4.33 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал