Готую щотижня! Всіма улюблений десерт з ванільним кремом

Мені цей десерт дуже нагадує пташине молоко, тільки тут ще й ароматний, ніжної консистенції вершковий крем. Це дуже смачно і ви можете робити це ласощі навіть на святковий стіл і на дитячі свята.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • молоко 1 л;
  • яйця 3 шт;
  • цукор 200 г;
  • крохмаль 100 г;
  • ванілін за смаком .

Для приготування крему необхідно :

  • вершки 300 г;
  • цукрова пудра 100 г;
  • шоколад чорний 50 г.

Процес приготування

  1. З’єднуємо до однорідності яйця, крохмаль, ванілін, цукор і молоко. Добре перемішуємо.
  2. Варимо на невеликому вогні, постійно перемішуючи, до густого стану. Охолоджуємо.
  3. Холодні вершки змішуємо з пудрою і збиваємо до пишності.
  4. Частинами вводимо вершки в крем і збиваємо до однорідності.
  5. Викладаємо десерт в форму, розрівнюємо, пару раз струшуємо форму.
  6. Чорний шоколад трем на тертці і посипаємо десерт.
  7. Відправляємо форму в холодильник на кілька годин, поки десерт добре застигне.

Можна в десерт ще додавати цедру лимона і буде десерт з кислинкою або кокосову стружку, а посипати можна будь-яким шоколадом на ваш смак.

Рейтинг 👍
( Поки що оцінок немає )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал