Готую таку закуску з оселедцем і сметаною на будь-яке свято (ділюся рецептом)

Мені цей рецепт сподобався тим, що заправка для нього – сметанна, а не, як зазвичай, з майонезу, та й в салатику буде ще яблуко і червона цибуля. У поєднанні з оселедцем, виходить дуже оригінально і смачно.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  1. оселедець філе 400 г;
  2. яблука зелені (кисло-солодкі) 150 г;
  3. цибуля червона 80 г;
  4. огірки мариновані 120 г;
  5. кріп половина пучка;
  6. сметана жирна 200 г;
  7. перець чорний,

Процес приготування

  • Філе оселедця ріжемо шматочками.
  • Яблуко ріжемо кубиком і відразу змішуємо з рибою: так оселедець добре просочиться яблучним соком і стане смачним.
  • Додаємо цибулю, нарізану кубиками і огірки шматочками.
  • Кріп беріть за смаком, але половини пучка досить. Дрібно рубаємо і змішуємо з салатом.
  • Заправляємо салат сметаною і посипаємо перцем, перемішуємо.

Порада: беріть найжирнішу сметану, в ідеалі – домашню і тоді салат виходить просто дивовижним.

  • Настоювати його не потрібно, подаємо до столу.

Рейтинг 👍
( 1 оцінка, середнє 4 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал