Літо найкращий час спробувати що-небудь нове! Сьогодні поділюся рецептом десерту, який повторила кілька разів і завжди незрівнянний результат! Домашній зефір в шоколаді, навіть звучить чарівно!
Рецепт:
- яєчний білок 1 шт
- шоколад білий 200 гр
- вода 75 мл
- чорничне пюре 130 гр
- цукор 100 + 200 гр
- агар-агар 7-10 гр
- пектин 1/2 ч.лож
Смачного!
