Незвичайний метод приготування манної каші. Якщо б не знав, думав би, що їм горіхи

У мене, як і у багатьох, з дитинства стійка відраза до манної каші і тому навіть сьогодні, згадуючи її смак, здригаюся і оглядаюся, чи немає її зблизька.

Але не так давно, мені розповіли про один рецепт, використовуючи який, виходить справжні ласощі. Весь секрет у тому, що манну крупу перед варінням, потрібно обсмажити і тоді виходить дуже і дуже смачно. Нічого спільного з грудками і незрозумілою субстанцією на тарілці.

  1. Беремо 2 ст.л ложки крупи і обсмажуємо на сухій сковороді до золотистого кольору.
  2. Вливаємо в крупу холодне молоко, десь третина склянки . Коли вливаємо холодне, тоді не будуть утворюватися грудки.
  3. Беремо ще молоко 2.3 склянки і доводимо його до кипіння.
  4. Кашу з холодним молоком ставимо на плиту, нагріваємо і частинами вливаємо гаряче молоко, перемішуємо і варимо.
  5. Всипаємо дрібку солі і цукор за смаком, варимо до готовності.
  6. В готову кашу кидаємо вершкове масло, теж за смаком і подаємо до столу.

Родзинка цієї каші в тому, що у неї яскравий горіховий смак, який досягається за рахунок обсмажування манної крупи. Дуже раджу вам її спробувати і запропонувати своїм дітям. Я думаю, що більше проблеми з манною кашею в родині не буде і вона стане одною з улюблених страв.

Рейтинг 👍
( Поки що оцінок немає )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал