Новинка. Збиваємо яйце з яблуками і ви будете в захваті від результату. Просто приготуйте і спробуйте

М’які і ніжні яблучні пиріжки готувати дуже просто. Виходять вони пишними, ароматними, залишаються свіжими і на наступний день. Просто спробуйте зробити цей рецепт і він стане одним з ваших улюблених.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  1. яйця 2 шт;
  2. яблука 200 г;
  3. масло вершкове 50 г;
  4. молоко 50 мл;
  5. цукор 2 ст.л;
  6. дріжджі 1 ч.л;
  7. сіль щіпка;
  8. борошно 500 г;
  9. яйце і йогурт (3 ст.л) для змащення пиріжків.

Процес приготування

  • Продукти повинні бути кімнатної температури, молоко – тепле.
  • Яблука ріжемо шматочками і змішуємо з яйцями. Перебиваємо масу занурювальним блендером до однорідності.
  • Додаємо в масу масло вершкове розтоплене, дріжджі, цукор і щіпку солі. Перемішуємо.
  • Всипаємо частинами просіяне борошно і вимішуємо м’яке і податливе тісто.

Порада: борошна може буде потрібно трохи більше, але не забивайте тісто, інакше булочки НЕ будуть пишними і повітряними.

  • Накриваємо тісто і залишаємо його в теплому місці на 1 годину.
  • Обминаємо тісто і ділимо його на 12 шматочків. Кожен скочуємо в колобок.

  • Деко застилаємо пергаментом і викладаємо колобки в форму. Накриваємо і залишаємо на 20 хвилин.
  • Збиваємо яйце з йогуртом і змащуємо булочки. Можна посипати ще кунжутом.
  • Випікаємо в уже розігрітій до 180 градусів духовці близько 20 – 30 хвилин, але дивіться по своїй духовці.

Такі ароматні яблучні булочки, вам точно сподобаються і ви будете їх часто готувати, як це роблю і я.

Рейтинг 👍
( 2 оцінки, середнє 4.5 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал