Оладки з яблуками і родзинками без цукру. Незвичайний спосіб приготування

Приготовлені таким способом оладки розлетяться зі столу за лічені хвилини. Пишні, ніжні і неймовірно смачні – це саме про таку випічку.

Оладки люблять всі: і дорослі і діти. Ці ласощі української кухні назавжди завоювало серця мільйонів людей по всьому світу. Їх можна подавати з чим завгодно: зі сметаною, зі згущеним молоком, з варенням, з джемом, з шоколадною пастою і просто без нічого. Ідеально підходять на сніданок і на перекус. Оладки зі склянкою кефіру або молока – прекрасний варіант перекусу для малюків.

Рецептів приготування улюблених оладків безліч і у кожної господині він свій. Пропонуємо вашій увазі незвичайний спосіб приготування, яке не тільки здивує вас своїм ароматом і смаком, але й не зашкодить вашій фігурі. Такі оладки навіть смачніше звичних, тому сміливо спробуйте приготувати їх.

Для приготування оладків нам знадобляться такі інгредієнти:

  • Ізюм – 50 грамів
  • Яблука – 2 штуки
  • Кокосове масло – 3 чайні ложки
  • Мелена кориця – 1,5 чайної ложки
  • Цільно-зернове борошно – 70 грамів
  • Пшеничне борошно – 70 грамів
  • Розпушувач – 1,5 чайні ложки
  • Молоко – 200 мл
  • Яйце – 1 штука

Спосіб приготування:

Родзинки заздалегідь замочуємо в гарячій воді. Яблука нарізаємо невеликими шматочками. Сковороду розігріваємо на невеликому вогні, розтоплюємо половину масла, викладаємо яблука, висипаємо корицю, зменшуємо вогонь до мінімуму і обсмажуємо протягом 3 хвилин. Вогонь виключаємо.

До речі, можете замість кокосового масла використовувати вершкове.

Змішуємо два види борошна, висипаємо розпушувач, додаємо молоко і яйця, ретельно збиваємо вінчиком. Далі в тісто додаємо обсмажені яблука і родзинки. У сковороді розтоплюємо масло, що залишилося і обсмажуємо оладки з двох сторін до красивого золотистого кольору.

Приємного чаювання!

Рейтинг 👍
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал