Пісочне печиво, як у дитинстві! Готую майже щотижня!
Інгредієнти:
- борошно – 4 склянки
- масло або маргарин – 1 пачка
- цукор – 200 г
- майонез – 200 г
- яйця – 2 штуки
- сіль – 1 тріска
Приготування:
- Натираємо масло або маргарин на тертці та перетираємо руками з додаванням 3 склянок борошна.
- Потім додаємо цукор, яйця, майонез та сіль. Замішуємо м’яке та еластичне тісто, підсипаючи борошно.
- Накриваємо і прибираємо в холодильник.
- Прокручуємо тісто на ручній м’ясорубці, або через пляшку, але для цього треба в пробці зробити виріз, який і буде формувати печиво, далі викладаючи на лист, застелений пергаментом.
- Випікаємо при 180С протягом 20 хвилин.
Смачного!
