Просто завертаю і відправляю в духовку. Відмінна заміна смаженим котлет

Дуже ароматні, м’які і соковиті рулетики з курячого філе, фаршировані фаршем. Така закуска готується швидко і просто, а виходить просто дивовижно і її цілком можна ставити на святковий стіл.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • куряче філе 600 г;
  • свинина 300 г;
  • вода 50 мл;
  • сіль 1 ч.л;
  • спеції;
  • цибуля 30 г;
  • сир 100 г.

 

Процес приготування

  1. Для фаршу ви можете взяти будь-яке м’ясо або вже готовий фарш.
  2. Філе ріжемо скибками і відбиваємо, солимо, перчимо, посипаємо будь-якими спеціями за смаком.
  3. Фарш також заправляємо сіллю і спеціями.
  4. На битки викладаємо фарш і згортаємо рулети.
  5. Форму для запікання змащуємо маслом і викладаємо рулети.
  6. Посипаємо рулети тертим сиром і відправляємо в духовку .
  7. Запікаємо при 200 градусах близько 45 хвилин.

В фарш на свій смак ви також можете додати зелень, часник, обсмажені грибочки, шматочки маринованого огірка і зробити іншу начинку за своїм смаком. Для пікантності, можна збризнути білим вином.

Рейтинг 👍
( 3 оцінки, середнє 4 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал