Сьогодні розповімо рецепт дуже смачного і простого в приготуванні пирога. Готується легко, виходить м’яким і дуже смачним. Порадуйте дітей або навіть гостей…
Набір продуктів, які завжди є вдома:
- 1 яйце
- 50 гр цукру
- 50 мл олії
- 1 апельсин
- 240 мл молока
- 300 гр просіяного борошна
- 9 гр розпушувача
- Варення за смаком
Приготувати дуже просто:
- У мисці змішуємо яйце, цукор і олію, перемішуємо вінчиком до однорідності. Додаємо цедру апельсина (не забувайте, тремо на тертці тільки яскраву частину скоринки, біла дає гіркоту)
- Вливаємо молоко, знову перемішуємо. Борошно вводимо поступово, розмішуючи кожен раз, щоб не було грудочок. Тісто має вийти густе, як на оладки і гладкої консистенції. Тепер черга розпушувача. Добре все змішуємо.
- Беремо форму, діаметром 24 см, застилаємо дно пергаментом і змащуємо його і стінки маслом. На дно присипаємо трохи борошна. Перекладаємо тісто в форму, розподіляємо рівномірно.
- Варення поміщаємо в кондитерський мішок (або можна пристосувати для цієї мети целофановий пакет) зрізаємо куточок і малюємо по пирогу спіраль, починаючи від центру.
- Ставимо випікатися в розігріту до 180 градусів духовку на 30-35 хвилин. Даємо пирогу охолонути у формі і виймаємо. При бажанні можна посипати цукровою пудрою при подачі.
Приємного чаювання!
