Один з найулюбленіших рецептів на зиму, салат з кабачків! Рецепт дістався від свекрухи, повторюю вже років 20. Спробуйте самі, готується легко!
Рецепт:
- кабачки 800 гр
- сіль 1,5 – 3 ч.лож
- цукор 2 ст.лож
- солодкий перець 500 гр
- помідори 2 кг
- кріп 1/2 пучка
- цибуля 500 гр
- часник 1 головка
- оцет (9%) 1 ч.лож в підлогу літрову банку
- олія 100 мл
Смачного!
