Як швидко приготувати теплий салат з баклажанів з помідорами на святковий стіл

Багато хто звик бачити на столі поєднання баклажанів з помідорами і часником. Всіма улюблені «язички» прекрасно доповнюють святковий стіл. Ми вам пропонуємо приготувати салат, де до звичного поєднання додані інші овочі, які анітрохи не зіпсують смак, а навпаки додадуть пікантності теплої страви.

Для салату знадобиться:

  • Баклажан – 2 шт;
  • Болгарський перець – 2 шт;
  • Часник – 2 зубчики;
  • Помідор – 1 шт;
  • Соєвий соус – 2 столові ложки;
  • Зелень – 1 пучок кропу;
  • Сіль – за смаком;

Як приготувати?

Для приготування салату не буде потрібно багато часу. Отже, для початку гарненько промийте всі овочі. Помідори поріжте великими кубиками, часник пропустіть через тертку, зелень дрібно наріжте ножем. Всі інгредієнти змішайте в мисці. Окремо поріжте баклажани на кубики і обсмажте до готовності на рослинній олії. Потім обсмажте нарізаний болгарський перець. У гарячому вигляді додайте в миску, заправте все соусом. Салат готовий!

Для красивої подачі, салат посипають білими насінням кунжуту.

Неймовірно смачне поєднання овочів припаде до смаку всій вашій родині! Приємного апетиту!

Рейтинг 👍
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал