Швидко і просто готуємо запаси на зиму! Сьогодні дві чудові приправи, одна з часниковим стрілок, а у другу додамо листя хрону, насіння гарбуза і горіхи. Все виходить дуже смачно, підходить до м’яса, риби і навіть на шматочок хліба!
Рецепт:
Перша приправа:
- часникові стрілки 500 гр
- помідори 500 гр
- сіль 1/3 ч.лож (регулюємо за смаком)
- оцет (6%) 1 ст.лож
- олія 25 мл
- цукор 1 ч.лож
- чорний перець
- хмелі-сунелі 1/2 ч.лож
Друга приправа:
- гарбузове насіння 100 гр
- зелень петрушки 100 гр
- сіль 2-3 ч.лож
- кріп 100 гр
- часник 1 головка
- гострий перець 1 шт
- солодкий перець 200 гр
- волоський горіх 100 гр
- олія 100 гр
- листя хрону 5-6 шт
Смачного!
