Знала б раніше, зробила б більше. Приголомшлива ідея приготування м’яса

Цікава ідея для страви з м’яса, яку можна зробити для вечері і для святкового столу. Фарш ви можете взяти будь-який, спецій побільше, беріть найулюбленіші.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • курячі стегна або грудка, 800 г;
  • яйця, 4 шт;
  • вівсяні пластівці або сухарі панірувальні, 2 ст.л;
  • сир, 50 г;
  • сіль, мускатний горіх, перець, паприка.

Процес приготування

М’ясо перетворюємо в фарш, солимо і перчимо до смаку, додаємо мускатний горіх і паприку, інші спеції і ароматні трави за смаком.

Рада: часник також можна додавати в фарш.

Дрібно ріжемо яйця.

На лист пергаменту викладаємо фарш і за допомогою мокрої ложки розподіляємо його в коло, зверху кладемо яйця і посипаємо тертим сиром.

За допомогою паперу звертаємо рулет, склеюємо мокрими руками краї, посипаємо паприкою і загортаємо в пергамент, краї скручуємо.

Викладаємо рулети на суху сковорідку. Наливаємо трохи гарячої води і смажимо під кришкою 10 хвилин. Перевертаємо і смажимо з другої сторони 10 хвилин.

Викладаємо на блюдо, прибираємо папір і бачимо, що отримуємо дуже соковите і смачне, ароматне м’ясо.

В якості начинки беріть все, що вам подобається.

Рейтинг 👍
( 3 оцінки, середнє 5 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал