Цей рецепт я люблю за його простоту, але попри це, печиво виходить м’яким і шалено смачним. Всього 20 хвилин, і ви можете пити чай зі смачненькими солодощами.
Які продукти будуть потрібні:
На 55 штук.
- 100 мл кефіру
- 1 яйце
- 60 мл рослинної олії
- 1 ст. л. цукру
- 250 г борошна
- 1 ч. л. розпушувача
Покроковий фотопроцес приготування:
1. Розбийте і вилийте в глибокий посуд яйце і збийте його за допомогою віночка.
2. Всипте цукор і гарненько розмішайте.
3. Влийте кефір, олію і ще раз добре розмішайте.
4. Після цього введіть в рідку основу частину борошна і всипте розпушувач. Перемішайте.
5. Тепер введіть другу половину борошна і вимісіть тісто.
6. Тісто розкачайте в коло, товщина якого становитиме близько 1 сантиметра.
7. Посипте коло цукром і розподіліть цукор по всій поверхні. При цьому можна трохи притиснути його качалкою.
8. Розріжте тісто на квадратики невеликого розміру.
9. У деко постеліть пекарський папір і викладіть печиво.
10. Увімкніть духовку і нагрівайте до 180 °. Помістіть печиво на 15 хвилин.
11. От і все. Смачного!
Признавайтесь, любите печиво? Як ви його готуєте для рідних? Діліться думкою з нами та іншими читачами!
