Готую до вечері замість котлет або як перекус. Оладки з м’ясом: класичний рецепт

Один з класичних рецептів смачних і ситних оладок, який багато хто просто забули через велику кількість новомодних варіантів готування. Все дуже просто і швидко.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • куряча грудка, 500 г
  • сметана і майонез по 100 г
  • яйце, 1 шт
  • сіль, перець, спеції
  • борошно, 100 г.

Для приготування картоплі:

  • картопля, 600 г
  • сіль, приправа для картоплі, сухарі панірувальні
  • олія, 3 ст.л.

Процес приготування

М’ясо рубаємо дрібними шматочками, змішуємо з яйцем, сметаною і майонезом, солимо і перчимо, всипаємо різні спеції за смаком, всипаємо борошно і перемішуємо.

Картоплю тремо на терці, солимо, залишаємо на 5 хвилин, віджимаємо. Додаємо перець і приправу.

Викладаємо ложкою в сковороду.

Обсмажуємо оладки на олії з двох сторін до рум’яності.

Рейтинг 👍
( 4 оцінки, середнє 4 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал