Хочу запропонувати рецепт дуже смачного і яскравого на вигляд салату під назвою «Генеральний». Я не знаю, чому його так назвали, можливо, якомусь генералу він дуже сподобався, але смак у нього дійсно дивовижний.
Інгредієнти:
- Помідори — 1 кг.
- Огірки — 1 кг.
- Ріпчаста цибуля — 300 гр.
- Капуста — 300 гр.
- Солодкий перець — 300 гр.
- Морква — 200 гр.
- Сіль — 2 ст. ложки.
- Цукор — 100 гр.
- Оцет 9% — 80 мл.
- Олія — 150 мл.
- Свіжа зелень ( у мене петрушка ) — великий пучок.
- Гострий перець Чилі — 1 шт. ( за бажанням ).
ВИХІД ТРИ ЛІТРА!
Приготування:
Автор рецепта: смачне Життя
