Булочки “Квіточки” – дуже смачні булочки з джемом

Дуже смачні булочки з джемом. Ця випічка готується дуже легко і це не забере багато часу і праці.

Булочки "Квіточки" - дуже смачні булочки з джемомІнгредієнти:

  • 3 склянки борошна,
  • 1 куряче яйце,
  • 30 г. вершкового масла,
  • 2 ст.. ложки цукру,
  • 250 мл. молока,
  • 1 ч. л. дріжджів,
  • 2 ст. ложки рослинної олії,
  • сіль за смаком,
  • повидло або джем для начинки.

Приготування:

  1. У ємність для замішування тіста розбити одне яйце, додати сіль і цукровий пісок. Гарненько розмішати. Влити тепле молоко, всипати поступово борошно, додати сухі дріжджі, м’яке вершкове масло і рослинну олію. Замісити ніжне тісто, при необхідності додати борошно. Накрити серветкою і залишити підніматися протягом 30 хвилин.
  2. По закінченню півгодини, розділити тісто на рівні шматочки і скачати кульки. Кожну кульку злегка розкачати, зробити надрізи і з’єднати що б вийшли пелюстки квіток. У центр кожної квітки покласти джем.
  3. Булочки викласти на деко, дати постояти протягом п’ятнадцяти хвилин.
    Випікати в попередньо розігрітій то 180 градусів духовці до готовності. За 5 хвилин до готовності можна змастити їх маслом, що б випічка була більш рум’яною і красивою.

Порада: такі квіточки-булочки можна випікати так само з варенням або повидлом.

Приємного чаювання!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал