Краще вже зробити морозиво з вершків і згущеного молока самостійно.
Для приготування цього десерту вам знадобляться жирні вершки (мінімум 33%) і півбанки згущеного молока. Особисто я вважаю за краще варити її самостійно. Бачила рецепт, в якому в морозиво додають скибочки шоколаду. Думаю, теж вийде дуже смачно.
Інгредієнти:
- Вершки – 0,5 л
- Згущене молоко варене – 180 г
- Вафельні коржі – 2 шт.
Приготування:
- Продукти повинні бути охолодженими. Вершки перелийте в глибоку миску і збивайте хвилини 4. Коли вони виростуть і загустіють, додайте до них згущене варене молоко. Змішуйте хвилину.
- Стінки роз’ємної форми змастіть маслом, вистеліть целофаном. На дно помістіть круглий вафельний корж. На нього перелийте морозиво. Накрийте його другим коржем.
Відправте заготівлю в холодильник хоча б на 1 годину. Коли морозиво застигне, рекомендую нарізати його, як торт, трикутниками, а краї обсипати кокосовою стружкою або шоколадом.
Відмінний десерт для літа: простий і смачний, тому зберігайте рецепт!
