Овочевий салат на зиму з капустою, і 20 банок не вистачить!

Цей овочевий салат дуже смачний, рецепт з самого дитинства. Він настільки мною улюблений, що я вирішила поділитися ним з вами його приготуванням, тому кому подобається залиште коментар під дописом!

Овочевий салат на зиму з капустою, і 20 банок не вистачить!

Інгредієнти:

  • Капуста – 500 гр.
  • Помідори – 2 кг.
  • Морква – 500 гр.
  • Солодкий болгарський перець – 500 гр.
  • Петрушка – пучок (приблизно 100 гр.)
  • Часник – 5 зубчиків.
  • Цукор – 2 ст. ложки.
  • Сіль – 2 ст. ложки.
  • Олія – 100 мл.
  • Оцет 9% – 2 ст. ложки.

Вихід: 2 банки об’ємом 900 мл. і 1 банка об’ємом 700 мл.

Відео рецепт приготування:

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал