Такі помідорчики з’їдаються першими на ура взимку на будь-яке застілля!
Рецепт:
- 2-3 зубки часнику
- трохи кропу
- 5 горошин чорного перцю
- 1 лавровий лист
- 1 середня цибулина
- У кожну банку по 2 столові ложки рафінованої олії!
маринад:
- Вода – 1 л
- Цукор – 50 г
- Сіль – 25 г
- Оцет 9% – 50 мл
З моменту нагрівання духовки стерилізуємо при температурі 150 ° С 15 хвилин, такий же час займає стерилізація в каструлі в воді, вода повинна бути гаряча налита по плечики банки, на дно застелити рушник!
