#рогалики #печиво
Люблю швидкі та смачні рецепти – це саме із таких. Тісто вологе, трішки листове з вершково-сирним смаком.
Інгредієнти:
- Сир-250 гр ( краще без грудочок)
- Масло м’яке -100 гр
- Борошно -170 /180 гр ( максимум)
- Розпушувач -1 ч. л.
- Ванільний цукор -10 гр
- Сіль- щіпка
- Цукор для посипки тіста -50 гр
- Цукор для посипки рогаликів -1-2 ст. л
Приготування:
✅Сир+м’яке масло розім’яти вилочкою , додати просіяне борошно з розпушувачем ,сіль, ванільний цукор , замісити м’яке тісто.( залишити в холодні на 30 хв)
✅Розкатати товщиною 3 мм, ( коло діаметром приблизно 40-42) присипати цукром, пройтися качалкою , щоб цукор увійшов в тісто ,розрізати на 4 частини, тоді ще на 4, кожну частину ще на 3.
Виходить 24 менших, або 16 більших можна робити, розрізати на 4, ще на 4, тоді кожну на 2.
Обмакнути верх рогалика в цукор ( можна цукор+ кориця)
❗️Випікати в розігрітій духовці до t 220, 25 хв. до легкого золотистого кольору.
Нехай завжди смакує! Буду рада фотозвітам , готуйте з ❤️
Дуже дякуємо автору за розкішні шедеври випічки!
Автор рецепту – Татьяна Петришина
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
