Пропонуємо вам спробувати дуже простий, але в той же час святковий салатик, який буде доречний на будь-якому столі.
Він складається з найпростіших інгредієнтів, які потрібно укласти шарами, прописуючи майонезом. Куряче філе чудово поєднується з яйцями, картоплею, сиром та маринованими грибами. Закуска виходить дуже ситною, красивою та апетитною. Всім, хто ще не куштував цей салат, рекомендую.
Потрібні інгредієнти
- 1 куряче філе
- 200 гр маринованих грибів
- 3 картоплі
- 3 яйця
- 100 гр твердого сиру
- 150 гр майонезу
- сіль та чорний мелений перець на смак
- олія для смаження
- петрушка для прикраси
Починаємо процес
- Насамперед вимиваємо добре куряче філе та обсушуємо паперовими рушниками.
- Після чого нарізаємо тонкими пластинками і відправляємо на розігріту сковороду з олією обсмажуватися з двох сторін до рум’яної скоринки.
- Після закінчення смаження солимо і перчимо до смаку. Потім перекладаємо філе на паперові рушники для того, щоб усунути верхній маслянистий шар.
- Попередньо відварену картоплю натираємо, використовуючи терку, на великій фракції.
- Беремо тарілку для подачі та наносимо тонкий шар майонезу. Викладаємо підготовлену картоплю і солимо її.
- Потім робимо майонезну сітку та викладаємо підготовлене куряче філе, попередньо нарізане маленькими кубиками. Розподіляємо рівномірно по всій поверхні.
- Після цього знову покриваємо майонезною сіткою. Мариновані гриби нарізаємо тонкими пластинками та викладаємо слідом. Знову робимо сітку з майонезу.
- Очищаємо заздалегідь відварені яйця та натираємо їх на великій фракції терки. Викладаємо наступним шаром.
- Покриваємо густим шаром майонезу та присипаємо сиром, натертим на дрібній фракції терки.
- Прикрашаємо страву маринованими грибочками та петрушкою.
- Забираємо на деякий час у холодильник перед подачею.
Приємного апетиту!
