Незрівнянний десерт! Без нього жодне свято не обходиться! Дуже смачний пиріг “Сльози Ангела”, ніжний, повітряний!

Незвичайно смачний і ароматний домашній десерт до чаю — пиріг “Сльози Ангела”. Рецепт простий, а смак приголомшливий! Вам такий пиріг обов’язково сподобається!

Інгредієнти:

Тісто:

  • борошно 200 г
  • сіль щіпка
  • розпушувач 1 ч.л
  • цукор 2 ст.л
  • жовток 1 шт.
  • вершкове масло 80 г
  • сметана 1 ст.л з гіркою

Начинка:

  • сир 360 г
  • жовтки 3 шт.
  • сметана 100 г
  • цукор 60 г
  • ванілін щіпка
  • крохмаль 2 ст.л

Безе:

  • білки 4 шт.
  • цукрова пудра 80 г

Випікаємо при 180 * 25 хвилин, потім ще 10 хвилин при 160*

Форма у мене 22 см, але можна і 24 см.

Приготування:

Автор рецепта: Дуже Смачно!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал