Складно описати наскільки смачним виходить цей пиріг! Справжній чізкейк! Тільки більш бюджетний і корисний.
Інгредієнти:
Форма 22 см
Тісто:
- 100 г вершкового масла
- 60 г цукру, щіпка солі
- + / – 220 г борошна
- 1 ч.л. розпушувача
- 3 жовтки ( від середніх яєць )
- 50 мл води / молока
Начинка:
- 500-600 г сиру
- 200 г сметани ( йогурт )
- 160 г цукру ( або більше )
- 3 білка ( від середніх яєць )
- 60 г манної крупи
- 100 г маку
- ваніль
Приготування:
Автор рецепта: Кулінарім з Танею
