Приголомшливо смачний бісквітний торт. Ніжний і тане в роті. Легкий рецепт бісквіта. Бісквіт вийде у кожного. Смачний крем з маслом і вареним згущеним молоком. Чудовий торт на будь-яке свято. Випічка на кожен день до чаю і для святкових днів. Найкращий рецепт торта.
Інгредієнти:
На форму діаметром 22 см
Бісквіт:
- 4 яйця
- 140 г цукру
- 20 г крохмалю
- 130 г борошна
- 50 г волоських горіхів ( за бажанням )
- 1 ч.л. розпушувача
- щіпка ваніліну
* Яйця кімнатної температури, я використовувала Д-0, вага яєць без шкаралупи 200 г
* Крохмаль кукурудзяний
Випікати в розігрітій до 180 С духовці ~ 40-50 хвилин. Дверцята духовки не відкривати перші 30 хвилин.
Готовність бісквіта можна перевірити дерев’яною паличкою. Вона повинна бути повністю сухою.
Крем:
- 350 г вареного згущеного молока ( кімната температури )
- 200 г вершкового масла ( розм’якшене, кімнатної температури )
Просочення:
- 150 г молока
- 30 г цукру ( якщо любите солодше кількість цукру можна збільшити до 100г )
Приготування:
Автор рецепта: Наташа Шакінко
