Торт виходить, ніжним з приємним ароматом меду і ніжним після-смаком капучино і все це чудово доповнює вершковий крем- після того як торт настоїться в холодильнику здається що між шарами морозиво!
Інгредієнти:
- 170 грам цукру
- 70 грам вершкового масла
- 130 грам меду
- 1/3 чайної ложки солі
- 2 столові ложки з великою гіркою розчинного напою капучино
- чайна ложка з гіркою соди
- 50 мл кефіру
- 3 яйця
- 450-550 грам борошна
Крем:
- вершки 36% — 1 літр (дуже добре охолоджені)
- 200 грам цукру
- пакетик ванільного цукру
- сік половини лимона
- 30 грам шоколаду для декору
Товщина коржів 3-4 мм / діаметр 26 см, випікати при 180 С на середньому рівні режим верх-низ 5 хвилин.
Приготування:
Автор рецепта: Світлана Глєбова
