Печиво в магазині більше не купую, готую вдома смачні рогалики до чаю із простих продуктів. Рецепт легко запам’ятати та готуються просто! Якщо ще не куштували – дуже рекомендую.
Інгредієнти:
Начинка:
- Яблука 2 штуки
- Вершкове масло 20 грам
- Цукор 40 грам
Тісто:
- Яйце 1 штука
- Цукор 50 грам
- Вершкове масло (розтоплене, кімнатної температури) 50 грам
- Молоко 20 грам
- Борошно 230 грам
- Розпушувач 4 грами
Приготування:
- Яблука очищаємо від шкірки та натираємо на великій тертці.
- Сковороду розігріваємо та кладемо вершкове масло. Викладаємо терті яблука і всипаємо цукор.
- Добре все перемішуємо і перекладаємо в глибоку миску.
- У чисту миску вливаємо яйце, всипаємо цукор і добре перемішуємо вінчиком.
- Вливаємо розтоплене вершкове масло, молоко і перемішуємо.
- Всипаємо борошно, що просіяємо, розпушувач, перемішуємо і формуємо тісто.
- Ділимо на дві частини, розкачуємо і розрізаємо на трикутники. На кожному трикутнику робимо надрізи.
- Викладаємо начинку та загортаємо.
- Викладаємо на лист з пергаментним папером і випікаємо 15-20 хвилин, при 180 градусах.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам!
