З найпростіших інгредієнтів приготувала смакоту до чаю (буквально за 10 хвилин роботи)! Ці яблучні брусочки «полетіли зі столу миттєво». Готуються вони легко, навіть духовка не потрібна.
Продукти:
- Яблуко – 1 штука
- Яйце – 1 штука
- Цукор – 3 столові ложки
- Ванілін – щіпка
- Олія – 3 столові ложки
- Простий йогурт – 200 грам
- Борошно пшеничне – 350 грам
- Сіль – щіпка
- Молоко – 50 мілілітрів
- Розпушувач – 7 грам
Для прикраси:
- Цукор
- Кориця
Приготування:
З яблук зчищаємо шкірку і нарізаємо на дрібні кубики.
У тарілку з яйцем висипаємо цукор і ванілін. Виливаємо олію, додаємо сіль і розмішуємо.
Викладаємо простий йогурт і розмішуємо.
Висипаємо нарізані яблука і розмішуємо. Вливаємо молоко і розмішуємо.
Просіюємо борошно і розпушувач і розмішуємо.
Руки змащуємо олією і формуємо з маси брусочки.
Розжарюємо в сковорідці олію і смажимо брусочки з усіх боків до золотистої скоринки.
Цукор змішуємо з корицею і трохи обвалюємо брусочки. Подаємо до столу!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
