Сьогодні я хочу поділитися з вами вдалим рецептом повсякденного салату. Готую я цей салат досить часто і завжди задоволена оригінальним смаком, вдалим поєднанням продуктів і тим, що готується він швидко і просто. Рекомендую і вам приготувати цей простий, але невибагливий салат на кожен день, можливо, і вам він припаде до смаку!
Інгредієнти:
- горошок консервований – 1 банка,
- морква по-корейськи – 200-250 г,
- яйця варені – 4 – 5 шт.,
для домашнього майонезу:
- рідина від консервованого горошку – 50 мл.,
- олія – 150 мл.,
- сік лимона – 1 ст. ложка,
- гірчиця – 1 ч. ложка,
- сіль – 1 / 4 ч. ложки
Приготування: починаю з приготування домашнього майонезу, для цього салату майонез я роблю з рідини від консервованого горошку.
У чашу блендера відправляю рідину від консервованого горошку, олію, сіль і гірчицю. Занурювальним блендером збиваю все, не піднімаючи блендер перші секунд 10.
Потім, коли маса побіліє, додаю сік лимона, збиваю ще трохи і майонез готовий!
На приготування такого майонезу йде не більше 1 – 2 -х хвилин і, купувати в магазині не треба і набагато смачніше покупного виходить.
Далі нарізаю варені яйця і трохи кропу.
У салатник відправляю моркву по-корейськи, консервований зелений горошок, яйця і кріп.
Заправляю салат майонезом, перемішую, якщо потрібно, додаю сіль за смаком. Ось і все – салат готовий, можна подавати до столу!
А ось і відео-рецепт
Всім здоров’я і добра! Якщо сподобався рецепт, пишіть в коментарях, діліться з друзями і ставте лайк 👍 – вам все одно, а мені приємно 😊!
