Салат із сухариками з шинки, яблук та моркви. Все готується просто та швидко, салат виходить оригінальним, можна запропонувати гостям за святковим столом.
Інгредієнти:
- батон для сухариків, сіль, спеції, олія;
- шинка, 150 г;
- морква, 1 шт;
- яблуко кисло-солодке, 1 шт;
- сир, 50 г;
- лимонний сік, 1 ст.
- часник, 2 зубчики;
- майонез.
Приготування:
- Батон ріжемо шматочками, збризкуємо олією і посипаємо сіллю, спеціями та ароматними травами.
- Висушуємо на сухій сковороді або в духовці, щоб вони вийшли хрусткими та ароматними.
- Шинку чи ковбасу ріжемо соломкою.
- Яблуко очищаємо від шкірки та ріжемо соломкою або тремо на тертці для корейської моркви. Збризкуємо лимонним соком.
- Змішуємо шинку з яблуком та тертою морквою, сиром.
- Заправляємо салат майонезом або сметаною та посипаємо сухариками. Відразу подаємо до столу.
Можна викласти салат у салатник і окремо поставити блюдо із сухариками або обсипати їх навколо салату на блюді.
