Смачний і ситний новий новорічний салат з яловичиною

Смачний і ситний салат до новорічного столу. Яловичина досить незвичайний компонент в салатах. Саме вона і зробить його особливим. А ще пікантності додасть морква по-корейськи і ківі. Ці два інгредієнта разом з м’ясом створюють просто ідеальне смакове поєднання. Вони роблять салат незвичайним.

Необхідні продукти

  • 450 грам яловичини
  • 2 курячих яйця
  • 200 грам моркви по-корейськи
  • 3 ківі
  • 2 столові ложки консервованої кукурудзи
  • 150 грам твердого сиру
  • майонез
  • сіль, перець за смаком

Починаємо приготування

  1. М’ясо очищаємо від плівок і кладемо в каструлю. Заливаємо водою і ставимо на плиту. Додаємо улюблені спеції і варимо до готовності. А потім остуджуємо і нарізаємо дрібними шматочками. Додаємо до нього майонез, сіль і перець за смаком, перемішуємо.
  2. Яйця відварюємо круто, очищаємо і натираємо на великій терці. Додаємо майонез, сіль і перець за смаком, перемішуємо.
  3. Беремо блюдо для салату. Ставимо роз’ємне кільце і викладаємо шар з яєць. Розрівнюємо лопаткою. Зверху кладемо яловичину і ущільнюємо. Зверху кладемо моркву по-корейськи і розрівнюємо.
  4. Сир натираємо на великій терці. Викладаємо зверху на моркву, ущільнюємо і прибираємо в холодильник на 30 хвилин.
  5. Ківі очищаємо і нарізаємо пластинками. Перекладаємо майонез в кондитерський мішок. На салаті зверху робимо майонезну сіточку, в клітинку і розкладаємо кукурудзу, а з боків викладаємо ківі.
  6. Готовий салат подаємо до столу.

Смачного!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал