Домашній торт «Три склянки» – дуже простий і смачний тортик

Інгредієнти:

  • кефір – 1 ст.
  • борошно – 1 ст.
  • цукор – 1 ст. (я кладу трохи менше)
  • розпушувач – 1 ч.л.
  • какао – 2 ст.л.
  • рослинна олія – 3 ст.л.
  • яйця – 2 шт.

Інгредієнти для крему:

  • сметана – 1 банка (25% – 385 гр. )
  • цукрова пудра – 4-5 ст.л.

Як приготувати торт «Три склянки»

  1. У кефір додати 1 ч.л. розпушувача (або соди. але з розпушувачем повітряніше вийде)
  2. Збити яйця з цукром, додати рослинну олію. З’єднати з кефіром.
  3. Просіяти борошно, какао і перемішувати до однорідності.
  4. Залити тісто в форму, застелену пергаментом або змащену будь-яким маслом.
  5. Випікати 35- 40 хв при 180 С. Перевірити шпажкою.
  6. Остудити трохи, обрізати краї для крихти. Розділити на 2 коржі.
  7. Для крему сметану збити з цукровою пудрою.
  8. Змастити коржі кремом і зверху посипати крихтою.

Усе! Торт готовий до чаювання!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал