Дуже ніжний крем для тортів «Пломбір»

Складові:

  • сметана 20% – 500 грам
  • яйця – 2 штуки
  • борошно – 3 ст.л.
  • цукор – 180 грам
  • лимонна цедра – трохи
  • ванілін – 2 грам
  • масло – 250 грам (кімнатної температури)

Приготування:

Змішуємо сметану, яйця, цедру, борошно, цукор і ваніль, кладемо на водяну баню і варимо до загустіння, потім повністю охолоджуємо.

Збиваємо масло і не припиняючи збивати вводимо остиглий крем.

Смачного!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал