#випічка
Доброго всім дня 🌹 Дякую за можливість користуватись рецептами вашої групи і ділитись своїми.Сьогодні смачна випічка:
Рецепт приготування:
- молоко -300 мл
- дріжджі – 9 гр( у мене сухі)
- цукор – 2-3 ст.л
- сіль- 0.5 ч.л
- білки 2 яєць
- олія- 120 гр
- горілка або коньяк – 1 ст.л
- ванільний цукор – 1 пакетик
- борошно – 600 гр(+/-)
В тепле молоко додати цукор і дріжджі. Перемішати і відкласти хвилин на 15, щоб дріжджі спрацювали. Перелити у більшу ємність,додати яйця,сіль,олію ,горілку чи коньяк.
Все перемішати добре і поступово додаючи просіяне борошно,замісити тісто. Накрити і поставити в тепле місце,щоб добре підійшло .Сформувати вироби і знову дати добре підійти.
Змастити жовтком з молоком і в розігріту духовку 175-180°(верх/них без конвенції) на 25-35 хв в залежності від величини виробу і вашої духовки.
Вийняти,знову змазати ,накрити і дати охолонути.
СМАЧНОГО😋😋😋😋😋
Автор рецепту – Іріна Горбан
