Такий суп чудово підтримає організм в нормі, не додаючи зайвих калорій. Також додасть корисні організму речовини і мікроелементи.
Складові:
- Кефір знежирений – 500 грам
- Огірок – 1 шт
- Цибуля зелена – 10 грам
- Базилік свіжий – 10 грам
- Часник – 2 зубчики
- Кріп і петрушка свіжі – 15 грам
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
Приготування:
- Кефір добре охолоджуємо.
- Огірок очищаємо від шкірки і нарізаємо кубиками.
- Зелень і часник нарізаємо дрібно.
- Все змішуємо і розкладаємо по тарілках, потім заливаємо остиглим кефіром.
- Солимо і перчимо до смаку.
Смачного!
