Дуже смачний торт із простих інгредієнтів, готується швидко, а виходить неймовірно смачно 🥰
Інгредієнти:
Тісто:
- 🌺 5 яєць
- 🌺 200 г цукор
- 🌺 Дрібка солі
- 🌺 40 мл рослинна олія
- 🌺 170 г борошно
- 🌺 40 г какао порошок
Форма для випікання (35×22)
Крем:
- 🌺 1 кг готова, солодка сирна маса або сир + цукрова пудра
Верхівка:
- 🌺 1 л сік за смаком
- 🌺 100 г цукор
- 🌺 100 кукурудзяний крохмаль
Просочення:
- 🌺 50 мл молоко + 1 ч л цукрова пудра
Рецепт приготування:
🔻Яйця збиваємо з цукром і щіпкою солі. Додаємо олію, борошно і какао, все добре перемішуємо.
Тісто вливаємо у змащену форму 35×22 см. Випікаємо в розігрітій духовці при 170 25 хв.
🔻Крем із соку:
Змішуємо сік, крохмаль і цукор, доводимо до кипіння і даємо масі трохи охолонути.
🔻Корж просочуємо 50 мл молоко + 50 мл цукрової пудри.
🔻Зверху викладаємо сирну начинку
і слідом фруктову начинку, ставимо в холодильник для стабілізації.
Смачного!
