Сьогодні готуємо смачний, ситний та соковитий салат. Основний інгредієнт – сира морквина. Щоб зберегти ніжність та легкість, важливо подрібнювати всі інгредієнти, крім яблука, саме на дрібній тертці, укладати шари, не притискаючи та не ущільнюючи їх.
Нам знадобиться:
- морква – 140 г
- сирок плавлений – 160 г
- яйце – 3 шт.
- твердий сир – 40 г.
- яблуко – 1 шт.
- майонез – 100 г
- часник – 1 зубець
Покроковий рецепт приготування:
Підготувати все потрібне. Яйця зварити круто. Плавлені сирки помістити на півгодини в морозилку, так їх буде зручніше натирати. Яблуко краще купувати кислих сортів, це добре відтінить насолоду моркви.
Сиру морквину натерти на дрібній тертці, додати пропущений через прес часник та столову ложку майонезу.
Змішати.
Плавлені сирки дістати з морозилки і подрібнити на тертці прямо на тарілку, на якому збиратимете салат (на цей шар використовуватиме половину сирків). Нанести тонку сітку із майонезу.
Варені яйця почистити, розділити на білки та жовтки. Білки натерти і викласти половину поверх першого шару.
Далі розподілити половину моркви. Трохи майонезу.
Яблуко очистити і натерти на великій терці.
І яєчні жовтки. Салат готовий. Подавати його можна відразу ж.
Смачного!
