Більше не готую ні смажену, ні тушковану картоплю, а тільки так. Шалений обід або вечеря

Дуже смачна і пікантна страва.

Інгредієнти:

• картопля відварна – 500 г;
• курка копчена – 200 г;
• сир твердий – 80 г;
• цибуля зелена і кріп;
• сіль і перець, олія рослинна.

1. Відварюємо в підсоленій воді картоплю і натираємо її на грубій терці.
2. М’ясо ріжемо кубиками, сир твердий натираємо на середній тертці.
3. Змішуємо всі інгредієнти, додаємо нарізану зелень і зелену цибулю, сухий або свіжий часник, сіль і перець.
4. Деко застеляємо пергаментом або просто змащуємо рослинною олією.
5. Формуємо котлетки з маси і викладаємо на деко, змащуємо зверху рослинною олією.
6. Духовку розігріваємо до 185 градусів і запікаємо 15 хвилин.

Подавати такі котлетки можна зі сметаною і будь-яким соусом.

Можна додати ще й обсмажені печериці, а замість копченої курки, використайте будь-яке відварне м’ясо.