Найкращі желейні цукерки із фруктового пюре, і корисно і смачно

Пропонуємо вам спробувати приготувати найсмачніші цукерки. Тим більше, що зробити їх дуже легко та з мінімальної кількості інгредієнтів.

Звичайно ж, будь-які покупні желейні ласощі не будуть такими корисними, як ласощі домашнього приготування. Ми не додаватимемо ніяких барвників та ароматизаторів. Використовуємо тільки фруктове пюре та желатин. Якщо вибрати солодкі яблука, то й цукор додавати не потрібно. Цукерки мають яскраво виражений яблучний смак та щільну текстуру. Більше того, такі цукерки ще й дієтичні.

Потрібні інгредієнти

500 гр яблучного пюре
10 гр желатину
цукрова пудра до смаку

Починаємо процес

Насамперед в окремій ємності змішуємо фруктове пюре та желатин. Перемішуємо та залишаємо у такому вигляді на 35-40 хвилин.

Після закінчення потрібного часу добре прогріваємо масу. Це можна зробити на водяній бані або за допомогою мікрохвильової печі. Дуже важливо, щоб маса не закипіла.

Після чого відправляємо в ємність із крижаною водою і, використовуючи міксер, збиваємо 5-7 хвилин. Швидкість має бути максимальною.

Потім перекладаємо підготовлену масу у форму, заздалегідь застелену харчовою плівкою.

Відправляємо в холодильник на кілька годин.

Після закінчення потрібного часу нарізаємо ласощі порційно (цукерками) і присипаємо цукровою пудрою.

Приємного апетиту!