Пропонуємо вам спробувати дуже простий, але смачний суп з індички, який сподобається абсолютно всім.
Індичка вважається найдієтичнішим м’ясом. Кому рекомендована за станом здоров’я строга дієта, цей супчик саме те, що треба. Також підійде для тих, хто хоче зробити своєму організму день розвантаження. Ним ви легко урізноманітните своє звичайне меню. Рекомендую всім.
Потрібні інгредієнти
- 300 гр філе індички
- 1 морква
- 1 цибуля
- 3 картоплі
- 50 гр дрібних макаронів
- 1800 мл води
- 2 лаврові листочки
- сіль та чорний мелений чорний перець
- 4-5 горошин перцю
Починаємо процес
- Насамперед промиваємо філе індички та нарізаємо маленькими шматочками.
- Відправляємо в каструлю та вливаємо воду. Ставимо на вогонь і доводимо до кипіння.
- Тепер очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо її. Потім чистимо моркву та ріжемо її соломкою.
- Після потрібного часу знімаємо піну з бульйону. Солимо та поміщаємо сюди підготовлені овочі. Додаємо лавровий лист та перець горошком. Варимо 20 хвилин.
- Потім очищаємо картоплю та нарізаємо маленькими кубиками. Відправляємо в бульйон і продовжуємо процес варіння ще 15 хвилин.
- За 5 хвилин до закінчення додаємо макарони. Після закінчення потрібного часу вогонь вимикаємо, накриваємо каструлю кришкою і залишаємо суп настоятися 5-10 хвилин.
Приємного апетиту!
