Знаменитий салат “Прага”: ділюсь рецептом – завоював серця багатьох людей

Думаю, кожен із нас хоч раз у житті чув або навіть куштував цей знаменитий салат “Прага”. Він був досить популярним раніше. Простий у приготуванні він одразу завоював серця багатьох людей.

Інгредієнти:

  • 300 грам курячого філе
  • 1 морква
  • 3 курячі яйця
  • 1 огірок
  • пучок петрушки
  • 1 чайна ложка гірчиці
  • 3 столові ложки соняшникової або оливкової олії
  • сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Куряче філе заздалегідь відварюємо до готовності, а потім залишаємо в бульйоні до повного остигання.

2. Відварюємо до готовності моркву.

3. Куряче філе нарізаємо соломкою. Так само нарізаємо свіжий огірок і очищену моркву. Все кладемо у миску.

4. Відварюємо круто яйця, очищаємо від шкаралупи і від одного яйця відокремлюємо жовток. Інші яйця нарізаємо і кладемо до інших продуктів.

5. Розтираємо жовток. Додаємо до нього гірчицю та сіль із перцем. Туди ж додаємо оливкову олію, перемішуємо і соус, що вийшов, вливаємо в салат.

Все перемішуємо та подаємо до столу.

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал