Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного тортика. Любителі бісквітних тортів обов’язково оцінять цю смакоту по достоїнству.
Рецепт досить простий, але в ньому є своя родзинка – для того, щоб торт вийшов м’якше і пишніше, ми будемо додавати майонез. Спробувавши приготувати за цим рецептом бісквіт, ви забудете про інші варіанти.
Повірте, така смакота не залишить байдужим нікого. Зберігайте рецептик готуйте і насолоджуйтеся.
Продукти:
- 5 яєць
- 200 гр цукрового піску
- 300 гр майонезу
- 570 гр згущеного молока
- 400 гр борошна
- 10 гр розпушувача
- 3 банана
- 150 гр вершкового масла
Як приготувати торт
- В першу чергу в окрему ємність відправляємо яйця і цукровий пісок.
- Використовуючи міксер, збиваємо все до густої піни.
- Потім додаємо сюди майонез і 1 банку згущеного молока. Знову все добре перемішуємо.
- Тепер просіюємо борошно з розпушувачем і частинами відправляємо в підготовлену суміш, постійно помішуючи міксером.
- Вимішуємо добре тісто і ділимо його на 3-4 частини.
- Кожен з них потрібно відправити в духовку, попередньо розігріту до 170 градусів, на 15 хвилин. Таким чином ми повинні отримати 3-4 коржа.
Приготування крему
- Для цього очищаємо банани і, використовуючи погружний блендер, перебиваємо до однорідного пюре.
- Потім додаємо до них півбанки згущенки і вливаємо розтоплене масло. Знову все добре перемішуємо.
Після чого можна прийматися за складання торта.
Для цього кожен корж потрібно змастити підготовленим кремом і укласти один на одного. Верх і боки також покриваємо кремом. Прикрашаємо нарізаним бананом, мигдалем і кокосовою стружкою.
Після чого наш тортик потрібно прибрати в холодильник на 2-3 години.
Смачного!
