У складі немає яєць і вершкового масла, а виходить дуже смачно. Випічка ароматна і довго не черствіє. Просто все перемішуємо і випікаємо, впорається кожен.
Це як ідея, що приготувати до чаю з простих продуктів.
Рецепт:
- Цукор 100 г
- Щіпка солі
- Мед 100 г
- Олія 80 мл.
- Вода гаряча 250 мл.
- Какао 2 ст. ложки ( + – ) 20 г
- Борошно 300 г
- 6 г соди
- 50 г горіхів
Додатково:
- 1/3 ч. л кориці
- Щіпка мускатного горіха
У миску відправляю цукор, дрібку солі.
Відразу додаю мед, якщо мед густий його краще розтопити.
Вливаю олію.
Тепер додаємо гарячу воду, добре перемішуємо до повного розчинення цукру і з’єднання всіх інгредієнтів.
Просіюю какао.
Борошно змішую з содою і просіюю в тісто. У тісто з медом краще додавати саме соду, не замінюйте її розпушувачем.
З спецій обов’язково додаю дрібку мускатного горіха.
Корицю молоту.
Тісто виходить як густа сметана.
Горіхи додати, у мене волоські, можна брати будь-які. Так само можна додати сухофрукти в тісто за бажанням. Горіхи виключити або додати і щось і інше, буде тільки смачніше.
Випікати можна як в духовці, так і в мультиварці.
Чашу змащую вершковим маслом, викладаю тісто.
Випікаю на режимі «випічка» 1 годину.
У духовці готувати при температурі 180 градусах, від 40 хвилин, орієнтуйтеся по свій духовці.
Розмір форми не більше 21 см в діаметрі.
Готовий пиріг виймаємо з форми і даємо охолонути.
Незважаючи на-то, що в складі найпростіші продукти пиріг до чаю виходить дуже смачний.
Приготуйте, а якщо Ви теж випікаєте таку випічку до чаю, буду рада, що нагадала про рецепт.
Приємного чаювання.
Не забудьте поставити Лайк і поділитися в соцмережах! Дякуємо!
