Соняшникову олію розігріти і викласти нарізану цибулю 100 г.
Додати дрібно нарізану моркву 100 г.
Видавити 2 зубчики часнику.
Додати нарізані кабачки 400 г.
Посолити, додати спеції за смаком.
Тушкувати під кришкою 7-8 хвилин.
Викласти та дати охолонути.
Нарізати кріп.
Додати в міксер кріп та плавлений сир 140 г.
Додаємо овочі, які охолонули.
Все ретельно подрібнюю у міксері.
Намазка готова! Краще перед вживанням охолодити, але якщо не терпиться, то можна їсти! Смачного!
