Дуже смачний салат на будь-який святковий стіл, який готується дуже швидко і смак приголомшливий. Обов’язково спробуйте його приготувати.
Інгредієнти:
- 200 г курячого філе
- 120 г кукурудзи консервованої
- 2 свіжі огірки
- 1 яйце
- 3 ст. л. майонезу
- 2 зубчики часнику
- сіль
Приготування:
Беремо 200 г відвареного курячого філе, розрізаємо вздовж і нарізаємо маленькими шматочками.
Пересипаємо в миску, нарізаємо соломкою 2 свіжі огірки та пересипаємо так само в миску.
Видавлюємо в салат 2 зубчики часнику.
Всипаємо 120 грам кукурудзи і прибираємо миску вбік.
Беремо одне яйце, додаємо щіпку солі і добре збити віночком.
На розігріту сковорідку наливаємо трохи олії, чекаємо коли воно нагріється і виливаємо яєчну масу.
Смажимо з двох сторін до золотистого кольору.
Яєчний млинець перекладаємо на дошку, розрізаємо на 4 частини і нарізаємо соломкою.
Висипаємо в миску і додаємо 3 столові ложки майонезу, перемішати.
Готовий салат перекладаємо на сервірувальний посуд і подаємо до святкового столу.
