Оладки з вишнею – це улюблений сніданок моїх дітей! Ніжні, пишні і дуже смачні, а готуються на раз-два!
Оладки з вишнею – це улюблений сніданок моїх дітей! Ніжні, пишні і дуже смачні, а готуються на раз-два!
Оладки з вишнею
🔸0,5 л кефіру,
2 ст. л цукру,
1 ч. л соди,
щіпка солі,
ванілін,
400-440 гр борошна,
вишні без кісточки.
Рецепт приготування:
З’єднати кефір, цукор, сіль, ванілін і добре перемішати. Всипати половину борошна, що просіюємо, перемішати. Додати інше просіяне борошно і соду, добре перемішати, замісити густе тісто, воно не повинно бути тікучим. Залишити на 15 хвилин. Тісто більше не перемішувати!!! На добре розігріту сковороду з олією викласти трохи тіста, посередині викласти 4-5 штук ягід вишні, прикрити ягоди тістом. Смажити до золотистого кольору, перевернути на інший бік, накрити кришкою та смажити до готовності. Подавати із медом – це дууууууже смачно!