Дуже простий, шалено смачний рецепт слойок, який готується за лічені хвилини, а результат завжди буде чудовим!
Інгредієнти:
- Листкове бездріжджове тісто – 450 гр.
- Ковбаса, шинка або сосиски – 200 гр.
- Твердий сир – 150 гр.
- Майонез – 2 ст. ложки.
- Яйце – 1 шт.
- Кунжут – 1 ч. ложка.
Покроковий процес приготування:
1. Для початку підготуємо начинку. Для цього ковбасу і сир натираємо на великій тертці. Замість ковбаси можна використовувати шинку, сосиски або відварене м’ясо. З’єднуємо натерті інгредієнти і перемішуємо.
2. Листкове бездріжджове тісто розкачуємо в прямокутник. Потім змащуємо майонезом, але при цьому залишаємо вільний край.
3. Там де змастили тісто майонезом, викладаємо підготовлену начинку (ковбасу і сир).
4. Щільно звертаємо в рулет. Край змащуємо яйцем і заліплює. Розрізаємо рулет на рівні частини.
5. Викладаємо рулетики на деко застелене пергаментним папером. Зверху змащуємо яйцем і посипаємо кунжутом.
6. Відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів на 20 хвилин.
Листкові рулетики виходять дуже смачними – пальчики оближеш! Рулетики сподобаються всій родині, це я вам гарантую!
Смачного!
