Повітряні сирники на сметані в духовці: просто чарівний смак

Сирники на сметані, запечені в духовці, виходять пишними і м’якими, дуже смачними і подобаються всім, особливо дітям.

Інгредієнти:

  • сир – 200 г;
  • манна крупа – 3 ст.л;
  • яйця – 2 шт;
  • сметана – 5 ст.л;
  • цукор – 3 ст.л;
  • розпушувач – 1 ч.л;
  • ванілін – щіпка.
Приготування:
  1. Перемішуємо сир з яйцями, цукром і ваніліном в однорідну масу.
  2. Додаємо сметану і манну крупу, розпушувач і вимішуємо до однорідності.
  3. Форми для кексів або інші порційні силіконові форми змащуємо рослинною олією або вершковим маслом і викладаємо в них тісто.
  4. Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо 30 хвилин.
  5. Охолоджуємо сирники у формі і потім виймаємо, посипаємо пудрою.
  6. За бажанням або у вас немає порційних формочок для випікання, просто викладаємо тісто столовою ложкою на деко, застелене пергаментом і змащений олією.

У тісто ви можете додати класичні для сирників добавки: розпарені родзинки, шматочки чорносливу або кураги. Дуже добре підходять і вишні, консервовані у власному соку, тільки злийте сік, щоб він не зробив тісто рідким.

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал